“天降紫微星”，一夜凉凉

天降责任编辑：孟俊莲主编：张志伟。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，紫微还有遇见小面、紫微马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。根据窄门餐眼数据，凉凉截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

除了行业内部竞争压力，天降整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，天降比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。4月2日，紫微和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。4月2日，凉凉《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，天降目前尚打一个问号。据声明，紫微和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，紫微比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，凉凉2020年至2022年，凉凉和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

三年疫情时间，天降和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。绿色金融方面，紫微2023年12月8日中国证监会与国务院国资委联合发布《关于支持中央企业发行绿色债券的通知》，紫微支持中央企业发行绿色债券融资，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，带动支持民营经济绿色低碳发展，促进经济社会全面绿色转型。

4)通过财政政策、凉凉货币政策、产业政策等多维度支持，几家抬解决民营小微及涉农部门融资问题。商业银行小微债与三农债具备一定优势，天降主要体现在其产生的信贷投放不计入存贷比考核。

商业银行也通过发行具备定向用途的商业银行普通债，紫微进而信贷支持小微企业或涉农主体经营。2021年2月7日，凉凉全国首批6只碳中和债券在银行间债券市场成功发行，凉凉合计发行规模64亿元，发行人分别为南方电网、国家电投集团、三峡集团、四川机场集团、华能国际、雅砻江水电，这是全球范围内首次以碳中和命名的贴标绿色债券产品。